Життя у великому місті диктує свої умови: сьогодні багато снідають на бігу, а сім'ї перестають збиратися до вечері за великим столом. До того ж, кухні в більшості квартир не дозволяють вільно розташувати і гарнітур з технікою, і холодильник, і повноцінний м'який куточок зі зручною стільницею. У таких випадках на допомогу приходять барні стійки. Якими вони бувають і як гармонійно вписати в інтер'єр цю модну конструкцію, щоб він був сучасним?
Барна вечірка на маленькій кухні
Барна стійка призначена не тільки для трапез на бігу, вона може вирішити деякі планувальні завдання і заощадити простір. В інтер'єрі стійка здатна розділити простір на функціональні зони. Найчастіше за допомогою цієї конструкції візуально розмежовують кухню і вітальню. Адже звичайний кухонний стіл не зможе так чітко відокремити зону приготування їжі від місця відпочинку. Зазвичай така стійка пристиковується до стіни або є частиною кухонного гарнітура.
Прийнятний варіант для малогабаритної кухні - поєднання барної стійки і кухонного столу. Гібрид двох поверхонь обов'язково буде різнорівневим (стійка є піднесеним продовженням традиційного столу), а матеріал стільниць може бути як ідентичним, так і контрастним. Зазвичай боку зі стійкою звернена до вітальні, а в зоні кухні розташовується нижчий стіл. В цьому випадку приготування вечері може йти на «обробній» частини стільниці, а прийняття їжі - за стійкою. Ще одна новаторська ідея для мініатюрних просторів - продовження підвіконня і перетворення його в частину барної стійки.
Молодь, яка живе в компактних студіях, може і зовсім відмовитися від покупки звичайного столу і стільців - стійка бару і високі стільці займають менше корисної площі і виглядають більш сучасно. У такому інтер'єрі барна стійка стає не тільки місцем для глотка ранкової кави - вона перетворює приміщення в справжній зал для молодіжних вечірок з коктейлями і танцями. Відзначимо, що з появою в сім'ї дитини доведеться відвикати від звички трапезувати за високим столом - барні стільці небезпечніше для малюків, ніж традиційні.
Навіщо стійка у великій квартирі?
У просторих кухнях можна облаштувати стійку-острів. За своїм зовнішнім виглядом вона буде зовсім не схожа на барну, але стане стильною і функціональною родзинкою інтер'єру. Звичайно, найпростіший варіант - острів, який виконує функції обробного столика і барної стійки. Однак острів може стати справжнім серцем кухні, де розташована і панель, і мийка, і обробний стіл. Також під стільницею можна вбудувати посудомийну машину, духовку або компактний холодильник. Всі ці елементи будуть винесені в центр приміщення і доступні з будь-якої точки. Така конструкція особливо підходить людям, які люблять готувати і проводити майстер-класи для своїх родичів і друзів. Сидіти за «острівцем» теж можна, якщо з одного боку зробити стільницю нижче і приставити стільці.
Острівна кухня найчастіше має Г-подібну або П-подібну форму, але також буває круглої, квадратної, прямокутної, L-образної. Тут можна поєднувати різні відтінки, наприклад, корпус «острівця» виконати в коричневому кольорі, а стільницю зробити білою. При бажанні простенький острів можна зробити своїми руками зі звичайної модульних меблів. Для цього потрібно накрити загальної стільницею два ряди підлогових шафок, складених задньою стінкою один до одного.
Якщо площа квартири дозволяє розгулятися фантазії, барну стійку можна встановити не тільки на кухні, але і в інших приміщеннях. В цьому випадку кабінет або вітальня стане повноцінним баром, місцем для вечірніх посиденьок з друзями. Бар може доповнити більярдний зал, кабінет, відеозал.
Незвичайна зона застосування барної стійки - лоджія. Нерідко власники квартири вирішують розширити площу квартири, але практично завжди утеплена лоджія відмежовується від основної кімнати, щоб стати місцем для відпочинку. В цьому випадку в стійку можна перетворити наявний підвіконня, не розбираючи при цьому частина стіни.
Декоруємо і купуємо аксесуари
Барна стійка сьогодні виконує не тільки роль невеликого столика для перекусу або сніданку, а й може стати додатковим місцем для зберігання кухонного посуду і аксесуарів. Тут важливо в повну силу використовувати місце під стійкою і над нею. Так, на кухонній барній стійці органічно виглядатимуть підвісні келихи з тонкими ніжками, а яскравим акцентом в приміщенні стануть стійки для фруктів і овочів або дизайнерські підставки для пляшок. Крім того, якщо зробити барну стійку закритою, то всередині імпровізованій тумби можна обладнати додатковий ящик для спецій або потайну шафу. Шафки також можуть бути відкритими, заскленими, або з підсвічуванням.
Над барною стійкою-островом варто розташувати витяжку, а якщо барна стійка стала перегородкою, то продовжити тему поділу на зони можна за допомогою звисаючих над нею світильників. Також варто оснастити барну стійку необхідною технікою: шейкером для змішування коктейлів, соковижималкою, френч-пресом, кавоваркою.
До слова, щоб новий елемент гармонійно вписався в квартиру, варто правильно підібрати розміри барной стійки. Висота стільниці цієї конструкції може варіюватися від одного до півтора метрів, в той час, як звичний обідній стіл в висоту близько 0,7 метра. Ширина стільниці стійки, як правило, не перевищує півметра, в рідкісних випадках доходячи до 60 сантиметрів. До барній стійці підходять тільки спеціальні стільці і табурети на високих ніжках. Якщо стійка приєднується до обіднього столу, варто розташувати її на висоті близько 90 сантиметрів і придбати стільці в 60 сантиметрів заввишки.
Традиційно несучої опорою стійки стає хромована «нога» 50-60 мм в діаметрі, яка може доходити до стелі. Однак, щоб створити більш модний інтер'єр, можна обійтися і без неї. Барні стійки виготовляють з різноманітних матеріалів - дерева, ДСП, ламінованих деталей, природного і штучного каменю, плитки, скла і навіть металу.
Якими вони бувають і як гармонійно вписати в інтер'єр цю модну конструкцію, щоб він був сучасним?Навіщо стійка у великій квартирі?
